23 december, dan före dopparedan, samlades vi här hemma hela klanen - nästan - två grabbar saknades iår - flickornas respektive.
På morronen gjorde jag svampomeletten, som är obligatorisk föda på julbordet, stekte fläskfile och grillade kycklingfileér i OBH Nordican. Till det blev det rotsaks/potatis gratäng.
Eftersom det blir mycket mat och den innehåller en del fett så avstod vi från att göra potatisgratäng med en massa grädde i. Euroshoppers strimlade rotsaker och strimlad potatis i långpanna är faktiskt jättegott. Barnbarnen som till viss del är livrädda för grönsaker gjorde tummen ner, men en del vet man inte vad dom lever av när så många saker är oätliga.
Till efterrätt blev det ju den berömda Charlotte Russe som jag gjort flera dar innan och haft i frysen. Alla vuxna tyckte om efterrätten tom så pass mycket att det verkar ska bli en tradition.
Nån julmat åt vi inte den hinner man stoppa i sig i tid och otid ändå.
Barnen lekte lite och spelade nåt spel och sen begav sig alla hem till sitt för att förbereda julafton. ..grubbla på vad tomten skulle ha i sin säck..och VEM som egentligen "spelar" tomte.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar